Glutensiz Brownie Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 2/3 su bardağı hindistan cevizi şekeri
• ½ su bardağı eritilmiş tereyağ
• ½ su bardağı badem unu
• 5 yemek kaşığı kakao
• ½ çay kaşığı kaya tuzu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 70 gr bitter çikolata parçaları

Yapılış:

• Yumurtaları ve hindistan cevizi şekerini iyice çırpın.
• İçine eritmiş olduğunuz tereyağını ekleyin.
• Elde ettiğiniz sıvı karışımın içine badem unu, kakao, kaya tuzu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
• Son olarak minik parçalara böldüğünüz bitter çikolataları ekleyin.
• Hazırladığınız karışımı 20 cm’lik kare kek kalıbına aktarın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

Şimdiden afiyet olsun!